Ternyata Ini Manfaat Buah Nipah yang Jarang di Ketahui!

Resepherbal – Sobat herbal sekalian, Nipah tuh salah satu tumbuhan mangrove jenis palma yang masih sodaraan sama kelapa atau sawit, tapi udah hampir langka di Asia Tenggara. Nggak heran kalo bentuk pohon nipah mirip banget sama sawit muda, dan daunnya juga hampir sama kayak kelapa.

Biasanya nih, nipah tumbuh di daerah rawa-rawa tropis dan pesisir. Buah nipah bentuknya bulat, warnanya dari merah muda sampe ungu kalo udah matang. Daging buahnya tebal, berair, dan rasanya manis kayak kelapa muda. Di bahasa Tidung, buah nipah ini dikenal sebagai buah pepuntul atau perumpung.

Buah nipah punya banyak manfaat, kayak bisa ngurangin panas dalam sama bikin nafsu makan lo makin mantap. Selain bisa dimakan langsung, buah nipah juga sering dipake buat masakan sama minuman tradisional.

Para ibu dari suku Tidung di Kabupaten Nunukan sering banget ngolah buah nipah jadi es buah, bubur, kolak, atau kadang dijadiin obat herbal. Di Nunukan, lo masih bisa nemuin buah nipah di daerah Binusan, Sebaung, sampe pesisir Sungai Kramat arah Sembakung.

Tapi menurut Amel, belum ada yang ngeproduksi atau jualan olahan buah nipah secara resmi. Katanya, buah nipah yang udah tua dipake buat cemilan atau es buah, daunnya biasa dipake buat atap rumah, pucuknya buat bakul, tikar, atau ketupat. Buah nipah yang masih muda tuh kayak air putih, agak manis, tapi kalo udah setengah tua isinya kenyal dan bening, dan ini yang enak buat diolah jadi makanan atau minuman.

Selain rasanya yang oke, buah nipah juga kaya antioksidan, jadi bagus banget buat kesehatan tubuh, dan bisa bantu ngusir radikal bebas yang ngendon di badan lo.